ラベンダー色のまいにち

夕食 〜献立〜 ①カブ、なす、ピーマンの柔らか煮 ②ミックスベジタブル入り卵焼き ③鮭ご飯 ④チンゲンサイ、玉ねぎ、にんじんのお味噌汁 　 ①柔らか煮のレシピは昨日の記事に載せています...

Cheese 昼食 〜献立〜 ①チンジャオロース風 ②ひじき煮 ③ナス柔らか煮 　 ①じゃがいも、ピーマン、鶏肉を細かく切り、オイスターソースで炒めました。 ②大人用のひじき煮を湯で洗...

夕食 〜献立〜 ①鶏と野菜の煮物 ②豆腐納豆 　 ①（大人ご飯の取り分け） 鶏胸肉を一口大に切り、胡麻油で炒める。そこに冷凍の煮物用野菜を凍ったまま入れ、ひたひたの水、だしの素、醤...

夕食 〜献立〜 ①３食丼 ②小松菜、キノコ、厚揚げの煮浸し ③スライスチーズ 　 ①豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒めて醤油で味付け。卵は味付け無し。冷凍ほうれん草をチンして胡麻油１滴を混ぜた...

昼食 〜献立〜 ①チキンのトマト煮込み ②小松菜入り卵焼き ①鶏もも肉、にんじん、玉ねぎを炒めてトマトペーストと水を入れ、コンソメで味付け。 ②卵に刻んだ小松菜を入れて焼く。（昨日の夕食...

〜献立〜 ①納豆ご飯 ②厚揚げ、小松菜、きのこの煮浸し ③小松菜入り卵焼き ④豆乳 　　 今日の子供の夕食です。 ①納豆は普段はひきわり納豆をあげているんだけど、今日は冷凍庫の...